Cucina vegana e non solo a Berlino
“Berlino è la nuova capitale della cucina vegetariana nel mondo” lo afferma il magazine americano Saveur. La città tedesca conta più di 30 ristoranti vegani, senza calcolare quelli che offrono l’opzione di un menù vegetariano. Marcus Jänsch, manager di Cookies Cream, racconta che Berlino ha …