Il brunch è una delle esperienze da fare almeno una volta nella vita e se si tratta di un brunch a Milano ancora meglio.
Il sabato o la domenica mattina spesso ci si concede qualche ora in più di sonno e quando si decide di scendere dal letto è ormai troppo tardi per fare colazione ma allo stesso tempo troppo presto per il pranzo. La soluzione è il brunch, un giusto compromesso per soddisfare la voglia di dolce e salato.
Il brunch a Milano è un’ottima idea per incontrarsi con le amiche ma può anche essere un appuntamento diverso dal solito con il proprio ragazzo o una buona occasione per una chiacchierata in compagnia di mamma.
In occasione dell’addio al nubilato di una mia cara amica ho avuto l’occasione di sperimentare il brunch da Cocotte, a pochi passi da Piazza Cinque Giornate.
Cocotte è un locale arredato in stile provenzale con tavoli, sedie, credenze e pareti bianche. Quando si entra l’attenzione viene attirata dalle cinque peonie rosa dipinte sulla parete sinistra, per poi spostarsi sui tanti oggetti d’arredo dal gusto antico, compresa una bicicletta.
![cocotte milano](http://www.martinasivieri.com/wp-content/uploads/2017/12/cocotte_milano.jpg)
Una volta accomodati al tavolo potrete iniziare a gustare il delizioso brunch. Il piatto forte consiste in una cocotte brunch, una piccola terrina in ghisa nella quale viene servita la pietanza. Se siete amanti del dolce la scelta è limitata a una cocotte di pancakes con sciroppo d’acero e frutta fresca.
Per gli amanti del salato la scelta è ampia: dai pancakes con salmone ai club sandwiches, passando per uova affogate, croque e claufoutis.
![brunch a milano](http://www.martinasivieri.com/wp-content/uploads/2017/12/cocotte_milano_2.jpg)
![brunch a milano](http://www.martinasivieri.com/wp-content/uploads/2017/12/cocotte_milano_3.jpg)
Le cocotte brunch sono accompagnate da una spremuta d’arancia o una centrifuga, un calice di bollicine, un caffè e un dolce. Io ho scelto la centrifuga energizzante con mela, carota, arancia e zenzero. In alternativa la centrifuga drenante con ananas, sedano e zenzero o quella digestiva con pompelmo, finocchio e menta. Il dolce varia a seconda della giornata e la scelta è fra cinque/sei tipologie. La mia è ricaduta sulla cheesecake ai frutti di bosco e devo ammettere che l’ho apprezzata moltissimo! Fra le proposte ricordo il classico tiramisù, la torta alle mele e crema pasticcera, la crostata e la torta pere e cioccolato.
![brunch a milano](http://www.martinasivieri.com/wp-content/uploads/2017/12/cocotte_milano_4.jpg)
Per molti, il brunch a Milano è un appuntamento fisso e pertanto vi consiglio di prenotare con qualche giorno di anticipo. Il locale serve il brunch dalle 10:00 alle 16:00 e normalmente assegna un turno a tavolo della durata di circa due ore. Il personale è gentile e disponibile, unico neo il servizio un pò lento, a detta di un cameriere, a causa dei tempi di preparazione delle cocotte brunch.
Il menù ha un prezzo di euro 17 a persona, comprensivo di tutto quello che ho citato sopra. A mio parere il prezzo è proporzionato alla qualità e alla quantità del cibo e anche se la porzione di cocotte può sembrarvi un pò scarsa vi assicuro che una volta terminata la fetta di torta uscirete a pancia piena!